Biuro Analiz i Strategii Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa podało, że na poziomie wyższym niż przed rokiem utrzymał się wywóz odtłuszczonego i pełnego mleka w proszku – wzrost wolumenu odpowiednio o 58% i 17%, lodów – o 48%, jogurtów i napojów fermentowanych – o 7% oraz mleka płynnego i śmietany – o 5%.
Ograniczono natomiast wolumen wywozu masła i tłuszczów mlecznych (o 38%), kazeiny (o 17%), serwatki (o 9%) oraz serów i twarogów (o 3%). Wydatki poniesione na import produktów mlecznych w styczniu 2019 r. wyniosły 84 mln EUR (361 mln zł) i były o 11% większe niż rok wcześniej.
W największym stopniu zwiększono wolumen przywozu mleka płynnego i śmietany (o 27%), jogurtów i napojów fermentowanych (o 12%),masła i tłuszczów mlecznych (o 11%) oraz serów i twarogów (o 7%). Jednocześnie znacząco ograniczono import lodów (o 30%) oraz serwatki (o 22%). W styczniu 2019 r. dodatnie saldo obrotów handlowych produktami mlecznymi wyniosło 98 mln EUR (418 mln zł) i było o 2% mniejsze niż w tym samym miesiącu 2018 r.