Krajowa Izba Producentów Drobiu i Pasz podała, że brytyjscy producenci jaj konsumpcyjnych optymistycznie wypowiadają się na temat perspektyw rynku jaj po wyjściu Wielkiej Brytanii z Unii Europejskiej. Mają ku temu podstawy, ponieważ brytyjski rynek cierpi na nadpodaż jaj, szczególnie alternatywnych, co dość skutecznie zbija ceny obniżając marże.
Według przetwórców jaj na Wyspach zabraknie
Izba poinformował, że w przeciwieństwie do producentów, pesymistami odnośnie perspektyw rynku jaj, są przedsiębiorstwa zajmujące się przetwórstwem jaj. Twierdzą one, że po wyjściu Wielkiej Brytanii z UE, bez dobrej umowy, jaj na Wyspach zabraknie, a ich ceny mogą znacząco wzrosnąć. Przetwórcy jaj wyjaśniają, że przeciętny brytyjski supermarket oferuje około 10 tys. produktów, których składnikiem są jaja. Ewentualne zamknięcie dostaw z zewnątrz może spowodować, że zakłady przetwórcze będą zmuszone konkurować o surowiec ze sprzedawcami detalicznymi. Taka walka może zaskoczyć się wzrostem cen zarówno produktów zawierających jaja, jak i samych jaj. Wielka Brytania jest siódmym, co do wielkości odbiorcą polskiego eksportu jaj. W zeszłym roku na Wyspy z Polski wyeksportowano 6,6 tys. ton jaj, o ponad 2,3 tys. ton więcej niż rok wcześniej.