Wyjątkowo sprzyjający mikroklimat spowodował, że w okolicach Radomia znajdują się uprawy papryki zaliczane do jednych z największych w Europie Środkowo-Wschodniej. Producenci widzą potrzebę promowania polskiej papryki, w celu zwiększenia świadomości konsumentów i ochrony swojego rynku przed zagranicznymi warzywami.
Kluczowym zagadnieniem w uprawie warzyw jest ich nawożenie i ochrona. To właśnie te dwa wspomniane czynniki determinują zyski producentów.
