W 1995 roku ONZ ustanowiło 17 czerwca Światowym Dniem Walki z Pustynnieniem i Suszą. Choć wydawać by się mogło, że brak wody tylko w ograniczonym stopniu dotyczy Polski, nic bardziej mylnego. Naukowcy odpowiadają na pytanie, co możemy zrobić aby zatrzymać wodę w glebie.