Przy rosnącej świadomości społecznej dotyczącej zdrowia, temat GMO budzi dużo kontrowersji. Konsumenci nie ufają produktom modyfikowanym genetycznie. Producenci żywności, również z branży mleczarskiej, starają się sprostać stawianym im wymaganiom poprzez wprowadzanie certyfikacji.

Powodu pandemii COVID-19 sektor mleka i przetworów mlecznych boryka się z zakłóceniami gospodarczymi prowadzącymi do trudności finansowych i problemów z płynnością finansową dotyczących rolników. Prognozuje się spadki cen mleka. Komisja Europejska zasugerowała ograniczenie produkcji.

Okres kilku ostatnich miesięcy nie był łatwy dla polskiej branży mleczarskiej. Około 30 proc. polskiej produkcji mleczarskiej trzeba eksportować, bo krajowy rynek nie jest w stanie jej wchłonąć. Pojawienie się epidemii koronawirusa spowodowało przerwanie łańcuchów dostaw i w dużym stopniu zamknięcie granic. Producenci wiążą duże nadzieje z powrotem kanału gastronomicznego.

Turcja ma ogromne szanse na to, żeby stać się jednym z wiodących na świecie krajem zajmującym się rolnictwem i hodowlą - informuje Polska Federacja Hodowców Bydła i Producentów Mleka.

Polskie mleczarstwo po bezumownym Brexicie stało się tematem rozmów podczas sesji pt. „Brexit i jego skutki dla europejskiego mleczarstwa” zorganizowanej w ramach 17 Międzynarodowego Forum Mleczarskiego w Serocku. Wziął w nim udział także minister rolnictwa, którego zdaniem polskie mleczarstwo może poradzić sobie z tym problemem, tylko ściśle współpracując z rolnikami.

Unijny rynek mleczarski stanął przed wyzwaniem jakim są postępujące zmiany klimatyczne oraz niestabilna sytuacja handlowa na poziomie politycznym, wywołana przez nadchodzący BREXIT.

Niemieccy producenci mleka coraz częściej decydują się na zmianę profilu gospodarstwa. Poziom pogłowia bydła u naszych zachodnich sąsiadów jest rekordowo niski. Prognozy dla sektora mlecznego również nie są obiecujące.

Według danych GUS opublikowanych w dniu 22 maja 2019 r. średnia cena skupu mleka w kwietniu bieżącego roku ukształtowała się na poziomie 135,85 PLN/hl i była o 1,4% niższa od ceny w marcu. Suma ta była jednak o 2,8% wyższa od ceny w kwietniu 2018 roku.

Strona 1 z 3

Nasze tytuły:

  • portal informacyjny: zycierolnika.pl
  • kwartalnik: " Życie Rolnika Magazyn Polski" 
Do
góry
Używamy plików cookie żeby usprawnić działanie naszej strony. Pozostając na naszej stronie, wyrażasz na to zgodę. More details…