Produkcja mleka w Polsce koncentruje się w siedmiu województwach: podlaskim, Mazowieckim, wielkopolskim, kujawsko-pomorskim, lubelskim, warmińsko-mazurskim i łódzkim. W I półroczu łączny udział wymienionych województw w pogłowiu krów mlecznych wyniósł 83,9%. Hodowla krów w Polsce charakteryzuje się dużym zróżnicowaniem regionalnym. W I półroczu bieżącego roku wzrost pogłowia odnotowano w pięciu województwach tj. mazowieckie o 7,8%, kujawsko-pomorskie o 4,1%, wielkopolskie o 3,8%, śląskie o 1,2%, zachodniopomorskie o 0,8%. W pozostałych województwach liczba krów mlecznych spadła. Największy spadek miał miejsce w województwie lubuskim o 17,5%, podkarpackim o 14,2% oraz warmińsko-mazurskim o 12,8%.

Zobacz również>> GUS: Wydajność krów rośnie

Skup mleka na wyższym poziomie
Zgodnie z danymi GUS skup mleka we wrześniu wyniósł 941,2mln l. W okresie styczeń – wrzesień skup wyniósł 8962,3mln l i był o 2,1% wyższy niż w analogicznym okresie 2018 roku.

W okresie styczeń – wrzesień 2019 roku najwięcej mleka ubyło z województw: warmińsko-mazurskiego (452,1mln l), kujawsko –pomorskiego (270,7mlnl), mazowieckiego (228,1mln l) oraz wielkopolskiego (212,6mln l). Z innych województw mleko trafiało głównie do województwa podlaskiego (1297,1mln l).

Źródło: PFHBiPM