- Zamrożenie światowej gospodarki (lockdown) pozrywał krajowe i międzynarodowe łańcuchy dostaw. Po fali wzmożonych zakupów na zapas, który spowodował wzrost cen wieprzowiny na półkach sklepowych, nastąpił znaczny spadek konsumpcji produktów wieprzowych. Zamknięty sektor HoReCa, opóźnienie sezonu grillowego oraz zakaz organizowania wesel, konferencji i innych imprez masowych miał swój udział w ograniczonym spożyciu wieprzowiny i spadku cen skupu żywca – podsumowuje Aleksander Dargiewicz, prezes KZP-PTCH.
Zakażenia w zakładach mięsnych
Pojawienie się zakażeń koronawirusem wśród personelu zakładów mięsnych w wielu krajach Europy, w tym Polski, ma ogromny wpływ na ceny w polskich skupach. Największy zakład mięsny w Niemczech bijący 20 tys. sztuk świń dziennie został zamknięty z powodu wysłania pracowników na kwarantannę. W reakcji na zaistniałą sytuacje władze Chin natychmiast wstrzymały import wieprzowiny z tego zakładu. Restrykcje wstrzymujące import dotknęły również zakłady w innych krajach Europy Zachodniej. Na rynku unijnym powstała nadwyżka żywca, która ponownie spowodowała drastyczny spadek cen skupu w kraju. Do Polski zaczęły napływać transporty świń z Europy Zachodniej, a rolnicy krajowi doświadczyli ze strony zakładów mięsnych braku zainteresowania krajowych surowcem.
- Negatywny wpływ pandemii Covid-19 na sektor produkcji trzody chlewnej jest ewidentny i najbardziej ujawnił w spadających cenach skupu żywca. Zaskakujący jest fakt, że planowana pomoc w ramach tarczy antykryzysowej dotyczy gospodarstw utrzymujących lochy z pominięciem najbardziej poszkodowanej grupy rolników produkujących w cyklu otwartym. Ceny skupu tuczników spadły, a rolnicy, którzy w ostatnim okresie sprzedawali żywiec wieprzowy wytuczony z nabytych (po rekordowych cenach) kilka miesięcy wcześniej warchlakach, dokładali do każdej sztuki – dodaje Aleksander Dargiewicz.
Związek zawnioskował o objęcie pomocą również producentów, którzy produkują żywiec w cyklu otwartym. W przypadku nasilających się zakażeń koronawirusem w zakładach przetwórczych powodujących rosnącą nadwyżkę żywca wieprzowego na rynku zasadna będzie również interwencja na unijnym rynku.
Oprac. Sabina Pietrek, źródło: KZPPTCH
