Europejscy konsumenci coraz chętniej sięgają po żywność ekologiczną. Co właściwie oznacza, że dany produkt jest „organic”? W jaki sposób unijne przepisy gwarantują jakość takiej żywności?

Celem standardu Polskiej Izby Mleka „Bez GMO”  jest promocja najlepszych praktyk w zakresie produkcji wyrobów mleczarskich wolnych od GMO. Producenci chcący umieścić dane oświadczenie czy treść na opakowaniu swojego produktu spożywczego muszą potwierdzić, że wszystkie czynniki zostały prawidłowo wdrożone.