IMAS International w dniach 20-27 czerwca 2018 roku zbadał opinię dorosłych Polaków na temat skłonności do kupowania polskich produktów żywnościowych. Aż 77 proc. respondentów uważa, że żywność wyprodukowana w Polsce jest lepsza, w porównaniu do tej sprowadzanej z zagranicy. Tylko 4 proc. osób ankietowanych ocenia polską produkcję jako gorszą, a co piąty respondent uważa je za podobne.
Uznanie dla polskiej żywności rośnie wraz z wiekiem
Z przeprowadzonego sondażu wynika, że pozytywna opinia o polskiej żywności rośnie wraz z wiekiem, bo o ile wśród najmłodszych respondentów odsetek osób uznających prymat polskich produktów jest na poziomie 73 proc., to u najstarszych osiąga 82 proc. Jeśli chodzi o płeć, to kobiety mają lepsze zdanie o polskiej żywności, niż mężczyźni.
Czy polscy konsumenci zwracają uwagę na kraj pochodzenia żywności?
Okazuje się, że dla blisko połowy osób objętych badaniem wiedza, czy dany produkt pochodzi właśnie z polskich upraw, jest kluczowa. Tylko 4 proc. uznaje ją za nieistotną, a połowa Polaków czasem ją bierze pod uwagę, a czasem nie. Bardziej na taką informację czułe są kobiety, wśród których odsetek osób uznających tę wiedzę za bardzo istotną, wynosi 54 proc. Analiza wyników uzyskanych w różnych grupach wiekowych wskazuje na rosnące przekonanie o istotności wiedzy o polskim pochodzeniu wraz ze wzrostem wieku – wśród najmłodszych jest ona na poziomie 38 proc, a wśród najstarszych sięga 55 proc.
Czy wzrost ceny lokalnej żywności zniechęci konsumentów?
Zdaniem ekspertów od rynku rolnego tegoroczna susza, jak również rosnący od lat eksport płodów rolnych spowodują wzrost cen żywności. Zgodnie z wynikami badania, polscy rolnicy nie mają się raczej czego obawiać ze strony konsumentów. Oznacza to, że konsumenci pozostaną lojalni również w przypadku ewentualnego wzrostu cen.
Z reguły głównym czynnikiem decydującym w zakupie codziennych produktów, jest cena. Tymczasem co trzecia osoba jest zdecydowana, a część przynajmniej będzie się starała, kupować polskie produkty, nawet pomimo wyższych cen. Ponownie, bardziej zdecydowane są osoby starsze oraz kobiety, wśród których odsetek sięga 40 proc.
